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水的相关知识有：水的概念、水的性质、水的制备方法，具体如下：
1、水的概念
水（化学式为H?O），是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质，也叫氧化氢。
水是地球上最常见的物质之一，地球表面约有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。它在空气中含量虽少，但却是空气的重要组成部分。
2、水的性质
物理性质：
虽然水是许多物理常数的标准，但是它本身却具有一些特殊的物理性质。和绝大多数物质凝固时体积缩小、密度增大的情况不同，水结冰时体积变大，密度减小；和绝大多数物质的密度随着温度的降低而增大的情况不同，水的密度在277.14K时有一个最大。
化学性质：
热稳定性：由于水具有很大的生成热，因而水必然是一个很稳定的化合物。实际上，水在3000K的高温下，也只有11.1%的分解率，而且反应是可逆的。
显然，水在离解时要吸收大量的热。在1000K和202.65kPa时，2摩尔气态水分解成H2和O2需要吸收495.8kJ的热；在3000K时，则需要572.04kJ。
3、水的制备方法
蒸馏法：通常，先将普通水蒸发成蒸气、再将水蒸气冷凝，即得纯净的蒸馏水。这时，水中的可溶性盐由于不能挥发而留在剩余的水中；但一些气体和挥发性物质，则可能仍存于冷凝水中，若使水蒸气一部分冷凝，一部分任其逸去，则溶解于水中的气体和挥发性物质即随逸出的部分而被除去。
离子交换法：电导水的纯度虽高，仅宜于小型制备，难于大量生产。应用人工合成的离子交换树脂可以大量制取高纯度的水。如果首先让水通过阳离子交换树脂（例如RSO?H），那么水中的所有阳离子就会同离子交换树脂中的H离子发生交换反应。
水的组成
水由氢、氧两种元素组成;两元素的质量比为1：8.
水的化学式H2O
水的性质包括物理性质和化学性质两部分。
1.物理性质是：纯净的水是无色、无味、无形的透明液体.在101kPa时，水的凝固点是0℃，沸点是100℃，4℃时相对密度最大1g/cm3.水结冰时体积膨胀，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水面上.还有，水能够溶解很多种物质，是最常用的溶剂.
2.化学性质有：
(1)在通电的条件下，能够分解成氢气和氧气;
(2)水能够与二氧化碳等非金属氧化物反应，生成碳酸等相应的酸;
(3)水能够与氧化钙等金属氧化物反应，生成氢氧化钙等相应的碱;
(4)水能够与氧气、铁等金属发生反应，使金属锈蚀;
(5)水与二氧化碳被绿色植物利用，能够进行光合作用，合成有机物(主要是淀粉).该反应的化学方程式为：
6CO2+12H2O=C6H12O6+6O2+6H2O（条件：光照，酶，叶绿体）
(6)水能够跟较活泼金属或碳反应(即氧化性)，使氢被还原成氢气;例如，
2Na+2H2O=2NaOH+H2
水的应用
水在生活中的应用可以说是非常的广泛，它是人及一切生物生存所必需的.可以说，没有水就没有生命.水在日常生活中的应用，都比较熟悉，就不多说了.农业上用水在浇灌农作物，使之进行光合作用等;工业上用水作原料、制冷或洗涤等;化学实验中常用水作反应物、制冷、溶解物质、稀释浓溶液、洗涤仪器、灭火或用排水法收集气体
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